Przystawki

Roladki z bakłażana „Badridżani” z orzechową pastą i granatem vege

Zestaw Pchali pasta ze szpinaku, buraka i marchewki z dodatkiem orzechów włoskich vege

Talerz serów podawany z miodem i orzechami włoskimi vege

Kiszonki kiszona kapusta, kiszona kapusta z burakiem, kiszone ogórki vege

ZUPY

Charczo tradycyjna gruzińska zupa z mięsem wołowym, ryżem, kolendrą i przyprawami gruzińskimi

Czichirtma aromatyczny rosół na bazie kurczaka z dodatkiem jajka i świeżych ziół

SAŁATKI

Sałatka Sakartvelo tradycyjna sałatka z ogórków, pomidorów i cebuli z orzechową pastą i kolendrą vege

Adżapsandali sałatka z grillowanych warzyw: bakłażan, pomidor, papryka, marchew, kolendra vege

Sałatka z kurczaka mix sałat, pierś z kurczaka, pomidory cherry, fasola szparagowa, autorski sos majonezowy

CHINKALI

Chinkali 3/5/7 szt. z baraniną

Chinkali 3/5/7 szt.nadzienie do wyboru: z mięsem wołowym, z serem

Chinkali 3/5/7 ze szpinakiem vege new

Chinkali 3/5/7 szt. z wiśnią vege

Chinkali mix 5 2 szt. wołowina, 2 szt. ser, 1 szt. baranina new

Chinkali mix 9 2 szt. wołowina, 2 szt. baranina, 2 szt. ser, 3 szt. szpinak new

CHACZAPURI

Chaczapuri po Megrelsku placek gruziński nadziewany mieszanką serów vege

Chaczapuri po Adżarsku łódka z ciasta drożdżowego wypełniona serem i jajkiem sadzonym vege

Kubdari placek nadziewany mięsem wieprzowo-wołowym z cebulą, ziołami i przyprawami gruzińskimi

Chaczapuri ze szpinakiem placek nadziewany szpinakiem i serem vege

Chaczapuri Lobiani wypiekany placek nadziewany czerwoną fasolą. Pochodzi z regionu Racza

DANIA GŁÓWNE

Odżachuri smażona wieprzowina z ziemniakami i papryką z dodatkiem cebuli, czosnku i kolendry

Pieczarki z serem zapiekane w glinianym naczyniu vege

Kurczak po czkmerulsku kurczak duszony w sosie śmietankowo-czosnkowym

Kurczak czachochbili kurczak duszony w sosie pomidorowym z cebulą i papryką z dodatkiem przypraw gruzińskich i kolendry

Czanachi duszone kawałki wieprzowiny z ziemniakami, marchewką, cebulą z dodatkiem ziół w sosie pomidorowym

Tskhare gulasz wołowy z dodatkiem papryki, kolendry i przypraw gruzińskich

GRILL MENU

Szaszłyk gruziński grillowane mięso wieprzowe serwowane z surówką i sosem sacebeli

Szaszłyk z kurczaka grillowane mięso kurczaka podawane z surówką i sosem naszarab

Lula kebab z wołowiny grillowane mięso mielone z wołowiny serwowane z surówką i sosem sacebeli

Kupaty po Imerytyńsku grillowane kiełbaski własnego wyrobu z mięsa wołowo-wieprzowego

Comber z młodej jagnięciny podawany z grillowanymi warzywami i sosem żurawinowym

Pstrąg z grilla grillowana ryba podawana z sosem śmietanowo-czosnkowym

ZESTAWY MIĘSNE

Zestaw dla 3 osób szaszłyk gruziński, szaszłyk z kurczaka, żeberka wieprzowe, lula kebab wołowy, kiełbaski grill, ziemniaki pieczone, grillowane warzywa, sosy

Zestaw dla 5 osób szaszłyk gruziński, szaszłyk z kurczaka, żeberka wieprzowe, lula kebab wołowy, kiełbaski grill, ziemniaki pieczone, grillowane warzywa, sosy

DODATKI

Domowe ziemniaki pieczone

Ryż gotowany

Gruziński chleb „Puri” Chleb Babuni

Lawasz

Ryż zielony vege

Grillowane warzywa vege

Frytki vege

MENU DLA DZIECI

Kurczak panierowany podawany z frytkami

Chinkali z wiśniami

Baby Chaczapuri po Adżarsku w wersji mini

DESERY

Baklava ciasto orzechowo-miodowe

Medoki gruziński deser na bazie miodu

SOSY

Sacebeli, Śmietanowo-czosnkowy, Adżika, Naszarab/szt